標準的な枚(30g)あたりGL 0.3 · 100gあたりGL 1
塩漬け大根の血糖指数は15で、通常の生大根(15)と同じです。 標準的な枚(30g)で血糖負荷は0.3増加します。
2025/10/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 16 kcal |
| 炭水化物 | 3.5 g |
| 糖質(合計) | 1.9 g |
| 天然 | 1.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.6 g |
| 水溶性 | 0.48 g |
| 不溶性 | 1.12 g |
| タンパク質 | 0.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 350 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
塩漬け大根の血糖指数は15(低)です。標準的な枚(30g)あたり血糖負荷は0.3、100gあたりは1です。
塩漬け大根は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
塩漬け大根はこのデータベース内の全生大根の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
Logiアプリで塩漬け大根をポーションとともに確認。
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