塩漬け大根

塩漬け大根

GI 15 · 低GL 0.3 / 枚9/10

低GI

15 GI

標準的な枚(30g)あたりGL 0.3 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10
  • 低カロリーで低GI値
  • 漬け込みによる中程度のナトリウム含有量

塩漬け大根の血糖指数は15で、通常の生大根(15)と同じです。 標準的な枚(30g)で血糖負荷は0.3増加します。

2025/10/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

生大根の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

塩漬け大根は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

16
カロリー
3.5 g
炭水化物
0.6 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー16 kcal
炭水化物3.5 g
糖質(合計)1.9 g
天然1.9 g
添加0 g
食物繊維1.6 g
水溶性0.48 g
不溶性1.12 g
タンパク質0.6 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0 g
不飽和脂肪酸0.1 g
ナトリウム350 mg

加工度

25%
最小限
このスコアの理由
  • 低カロリーで低GI値
  • 高い水分含有量
  • 砂糖不使用
  • 漬け込みによる中程度のナトリウム含有量
  • 低タンパク質含有量

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

塩漬け大根の血糖指数は何ですか?

塩漬け大根の血糖指数は15(低)です。標準的な枚(30g)あたり血糖負荷は0.3、100gあたりは1です。

塩漬け大根はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

塩漬け大根は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

生大根の中で最も血糖負荷が低い形態は?

塩漬け大根はこのデータベース内の全生大根の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで塩漬け大根をポーションとともに確認。

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