マルトデキストリン
GI 105 · 高GL 123.8 / カップ1/10
高GI
105 GI
カップ（125g）あたりGL 123.8 · 100gあたりGL 99
Logiスコア 1/10
- 迅速な回復のためのエネルギー密度が高い
- 極めて高いグリセミック指数 (105)
マルトデキストリンの血糖指数は105（高）です。 カップ（125g）で血糖負荷は123.8増加します。
2026/08/07に確認済み · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来成分、AI支援、人による確認） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- GIなし アルロースは、マルトデキストリンのような大幅な血糖値への影響（GI値105対0）なしに、同様の食感とボリュームを提供します。
アロロース - 100gあたりGL 1 エリスリトールは一般的な顆粒状の砂糖代替品であり、マルトデキストリンの高いグリセミック負荷（GL）と比較して、血糖値への影響は無視できるほどです。
エリスリトール - GIなし 羅漢果エキスは強力なゼロ・グリセミック甘味料であり、マルトデキストリンに伴う血糖値の急上昇を抑えます。
羅漢果甘味料 - GIなし ステビアは非常に効果的なゼロ・グリセミック代替品であり、マルトデキストリンによって引き起こされる急速なブドウ糖吸収を回避します。
ステビア純粋エキス
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
マルトデキストリンは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 小さじ | 3 g | 3 |
| 1 大さじ | 8 g | 7.9 |
| 1 カップ | 125 g | 123.8 |
栄養成分 (100gあたり)
380
カロリー
95 g
炭水化物
0 g
タンパク質
0 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 380 kcal |
| 炭水化物 | 95 g |
| 糖質（合計） | 7 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 7 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性 | 0 g |
| 不溶性 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |
| 脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 10 mg |
加工度
95%
高加工
このスコアの理由
- 迅速な回復のためのエネルギー密度が高い
- 水溶性が高く汎用性のある食品添加物
- 極めて高いグリセミック指数 (105)
- 栄養価がほとんどない（食物繊維、タンパク質、ビタミンを含まない）
- 血糖値とインスリン値を急激に上昇させる
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
マルトデキストリンの血糖指数は何ですか？
マルトデキストリンの血糖指数は105（高）です。カップ（125g）あたり血糖負荷は123.8、100gあたりは99です。
マルトデキストリンはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
マルトデキストリンは高い血糖指数（105）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はエリスリトールです。
マルトデキストリンは血糖値にどのような影響を与えますか？
マルトデキストリンの血糖負荷は100gあたり99で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリでマルトデキストリンをポーションとともに確認。
