ゴールデンライス
GI 69 · 中GL 19 / 100g5/10
中GI
69 GI
100gあたりGL 19
Logiスコア 5/10
- ベータカロテン（プロビタミンA）の供給源
- 高GI値
ゴールデンライスの血糖指数は69（中）です。
2026/07/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 1 Cauliflower rice offers a dramatic reduction in glycemic load from 19 to 1, making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
細かく刻んだカリフラワー（カリフラワーライス） - 100gあたりGL 4 Whole black lentils provide a much lower glycemic impact (GL 4) and higher fiber content compared to golden rice, supporting steadier glucose levels.
未加工の黒レンズ豆 - 100gあたりGL 7.9 Pearled barley is a lower-glycemic grain option (GL 9) that provides a similar texture to rice while significantly reducing the glycemic load per serving.
大麦（全粒、調理済み） - 100gあたりGL 11 Quinoa is a nutrient-dense grain swap that offers a lower glycemic index (53) and glycemic load (11) than golden rice.
調理済みキヌア
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ゴールデンライスは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
130
カロリー
28 g
炭水化物
2.7 g
タンパク質
0.3 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 130 kcal |
| 炭水化物 | 28 g |
| 糖質（合計） | 0.1 g |
| 天然 | 0.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.4 g |
| 水溶性 | 0.1 g |
| 不溶性 | 0.3 g |
| タンパク質 | 2.7 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| ナトリウム | 1 mg |
加工度
45%
中程度
このスコアの理由
- ベータカロテン（プロビタミンA）の供給源
- 低脂肪
- 高GI値
- 低食物繊維
- 低タンパク質
よくある質問
ゴールデンライスの血糖指数は何ですか？
ゴールデンライスの血糖指数は69（中）、100gあたり血糖負荷は19です。
ゴールデンライスはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ゴールデンライスは中程度の血糖指数（69）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は細かく刻んだカリフラワー（カリフラワーライス）です。
ゴールデンライスは血糖値にどのような影響を与えますか？
ゴールデンライスの血糖負荷は100gあたり19で、血糖への中程度の影響を示しています。
Logiアプリでゴールデンライスをポーションとともに確認。
