標準的な大さじ(15g)あたりGL 1.7 · 100gあたりGL 11.7
脱脂ココアの血糖指数は20で、通常のココアパウダー(20)と同じです。 標準的な大さじ(15g)で血糖負荷は1.7増加します。
2025/10/16に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 228 kcal |
| 炭水化物 | 58.3 g |
| 糖質(合計) | 1.8 g |
| 天然 | 1.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 32 g |
| 水溶性 | 9.6 g |
| 不溶性 | 22.4 g |
| タンパク質 | 19.6 g |
| 脂質 | 13.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 8.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 5.6 g |
| ナトリウム | 21 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
脱脂ココアの血糖指数は20(低)です。標準的な大さじ(15g)あたり血糖負荷は1.7、100gあたりは11.7です。
脱脂ココアは低血糖指数(20)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のココアパウダーの中で、ステビア入りココアパウダーが最も血糖負荷が低いです(100gあたり3.3)。
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