Zucchero di palma
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Zucchero di palma ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 32 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri sweets, Zucchero di palma si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Zucchero di palma è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 2/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Indice glicemico più basso rispetto allo zucchero bianco raffinato
- ✓ Livello di lavorazione minimo
- ✗ Carico glicemico molto alto (32)
- ✗ Concentrazione estremamente alta di zuccheri semplici
- ✗ Contenuto trascurabile di micronutrienti e fibre
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 375 kcal |
| Carboidrati | 92g |
| Zuccheri (totali) | 92g |
| Naturali | 92.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0.2g |
| Solubili | 0.1g |
| Insolubili | 0.1g |
| Proteine | 0.5g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.1g |
| Sodio | 30mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zucchero di palma?
Zucchero di palma ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 32 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Zucchero di palma è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zucchero di palma ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Zucchero di palma sulla glicemia?
Zucchero di palma ha un carico glicemico di 32 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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