CG 0.6 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 4 per 100 g
Salsa mole tradizionale ha un indice glicemico di 25, inferiore a quello del Salsa saporita semplice (45). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.6.
Aggiornato il 19 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Salsa mole tradizionale è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 220 kcal |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri (totali) | 3 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 14 g |
| Saturi | 3.5 g |
| Insaturi | 9.5 g |
| Sodio | 350 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Salsa mole tradizionale ha un indice glicemico di 25 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.6; per 100 g il carico glicemico è 4.
Salsa mole tradizionale ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Salsa saporita in questo database, Salsa di capperi e erba cipollina ha il carico glicemico più basso (0.4 per 100 g).
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