Salsa mole fatta in casa

GI 30 · BassoCG 0.6 / cucchiaio7/10

IG basso

30 GI

CG 0.6 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 4 per 100 g

Punteggio Logi 7/10

Ricco di antiossidanti da spezie e cacao
Contenuto moderato di sodio

Salsa mole fatta in casa ha un indice glicemico di 30 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.6.

Aggiornato il 19 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Salsa mole fatta in casa è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

Continua sul web

Valori nutrizionali (per 100g)

160

Calorie

13 g

Carboidrati

4 g

Proteine

10 g

Grassi

per 100g

Calorie	160 kcal
Carboidrati	13 g
Zuccheri (totali)	3 g
Naturali	3 g
Aggiunti	0 g
Fibre	4 g
Solubili	1.2 g
Insolubili	2.8 g
Proteine	4 g
Grassi	10 g
Saturi	2.5 g
Insaturi	7 g
Sodio	180 mg

Livello di lavorazione

55%

Moderato

Perché questo punteggio?

Ricco di antiossidanti da spezie e cacao
Contiene grassi sani da noci e semi
Buon contenuto di fibre
Contenuto moderato di sodio
Contiene alcuni grassi saturi
Denso di calorie per una salsa

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Salsa mole fatta in casa?

Salsa mole fatta in casa ha un indice glicemico di 30 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.6; per 100 g il carico glicemico è 4.

Salsa mole fatta in casa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Salsa mole fatta in casa ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Salsa mole fatta in casa sulla glicemia?

Salsa mole fatta in casa ha un carico glicemico di 4 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.