Salsa gravy au jus

GI 65 · ModeratoCG 5.4 / cucchiaio2/10

IG medio

65 GI

CG 5.4 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 36 per 100 g

Punteggio Logi 2/10

A basso contenuto di grassi
Contenuto di sodio molto elevato

Salsa gravy au jus ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 5.4.

Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Sugo di cavolfiore e pollo
CG 1 per 100 g Questa alternativa al sugo offre un carico glicemico significativamente inferiore (1 contro 36) pur mantenendo la consistenza liquida e saporita di un sugo tradizionale.
Salsa ai funghi ed erbe aromatiche
CG 1 per 100 g Questo purè offre un profilo aromatico ricco e saporito e un impatto glicemico molto più basso (CG 1 contro 36), rendendolo un eccellente condimento ricco di nutrienti per la carne.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Salsa gravy au jus è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

250

Calorie

55 g

Carboidrati

5 g

Proteine

2 g

Grassi

per 100g

Calorie	250 kcal
Carboidrati	55 g
Zuccheri (totali)	5 g
Naturali	1 g
Aggiunti	4 g
Fibre	1 g
Solubili	0.3 g
Insolubili	0.7 g
Proteine	5 g
Grassi	2 g
Saturi	0.5 g
Insaturi	1.5 g
Sodio	6000 mg

Livello di lavorazione

90%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

A basso contenuto di grassi
Aggiunge sapore con una piccola porzione
Contenuto di sodio molto elevato
Ingredienti ultra-processati
Alto carico glicemico

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Salsa gravy au jus?

Salsa gravy au jus ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 5.4; per 100 g il carico glicemico è 36.

Salsa gravy au jus è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Salsa gravy au jus ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Sugo di cavolfiore e pollo.

Come influisce Salsa gravy au jus sulla glicemia?

Salsa gravy au jus ha un carico glicemico di 36 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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