Salsa di pesce

GI 55 · ModeratoCG 2.3 / cucchiaio3/10

IG medio

55 GI

CG 2.3 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 15 per 100 g

Punteggio Logi 3/10

Basso contenuto di grassi
Alto contenuto di zuccheri aggiunti

Salsa di pesce ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 2.3.

Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Yogurt naturale con semi di lino e aneto
CG 1.5 per 100 g Questa salsa a base di yogurt è un'alternativa ricca di proteine con un CG significativamente più basso di 1,5, che è molto meglio per la gestione della glicemia rispetto alla salsa originale.
Salsa chili e aglio con aceto e dolcificante
CG 1 per 100 g Questa salsa al peperoncino senza zucchero riduce drasticamente il carico glicemico da 15 a 1, rendendola una scelta molto più stabile per il tuo pasto.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Salsa di pesce è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

120

Calorie

28 g

Carboidrati

1 g

Proteine

0.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	120 kcal
Carboidrati	28 g
Zuccheri (totali)	18 g
Naturali	3 g
Aggiunti	15 g
Fibre	1 g
Solubili	0.3 g
Insolubili	0.7 g
Proteine	1 g
Grassi	0.5 g
Saturi	0.1 g
Insaturi	0.4 g
Sodio	1200 mg

Livello di lavorazione

80%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

Basso contenuto di grassi
Contiene un po' di fibre
Alto contenuto di zuccheri aggiunti
Alto contenuto di sodio
Carico glicemico moderatamente alto

Calcola il carico glicemico di un pasto con Salsa di pesce

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Salsa di pesce?

Salsa di pesce ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 2.3; per 100 g il carico glicemico è 15.

Salsa di pesce è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Salsa di pesce ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Yogurt naturale con semi di lino e aneto.

Come influisce Salsa di pesce sulla glicemia?

Salsa di pesce ha un carico glicemico di 15 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

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