Salep
IG medio
CG 2.8 per cucchiaino tipica (5 g) · CG 55 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Alto indice e carico glicemico
Salep ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una cucchiaino tipica (5 g) aggiunge un carico glicemico di 2.8.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.1 per 100 g I semi di chia hanno un impatto glicemico significativamente inferiore (IG 1, CG 1) rispetto al salep, contribuendo a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Semi di chia - CG 0.3 per 100 g La farina di mandorle è un'alternativa a indice glicemico molto più basso (IG 5, CG 1) che può essere utilizzata in applicazioni culinarie simili per ridurre il carico glicemico complessivo del pasto.
Farina di mandorle
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Salep è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 357 kcal |
| Carboidrati | 85 g |
| Zuccheri (totali) | 0.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.15 g |
| Sodio | 10 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Contiene un po' di fibre
- Alto indice e carico glicemico
- Basso contenuto proteico
- Bassa densità di micronutrienti
Calcola il carico glicemico di un pasto con Salep
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salep?
Salep ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una cucchiaino tipica (5 g) ha un carico glicemico di 2.8; per 100 g il carico glicemico è 55.
Salep è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salep ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Semi di chia.
Come influisce Salep sulla glicemia?
Salep ha un carico glicemico di 55 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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