Rosmarino
GI 7 · BassoCG 5 / 100 g9/10
IG basso
7 GI
CG 5 per 100 g
Punteggio Logi 9/10
- carico glicemico molto basso
- alta concentrazione di carboidrati per 100g (probabilmente essiccato)
Rosmarino ha un indice glicemico di 7 (Basso).
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 171333 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Rosmarino
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Rosmarino è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaino | 1 g | 0.1 |
| 1 cucchiaio | 3 g | 0.2 |
Valori nutrizionali (per 100g)
312
Calorie
67.1 g
Carboidrati
9.7 g
Proteine
3.3 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 312 kcal |
| Carboidrati | 67.1 g |
| Zuccheri (totali) | 3.2 g |
| Naturali | 3.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 22.7 g |
| Solubili | 6.8 g |
| Insolubili | 15.9 g |
| Proteine | 9.7 g |
| Grassi | 3.3 g |
| Saturi | 1.8 g |
| Insaturi | 1.5 g |
| Sodio | 38 mg |
Livello di lavorazione
5%
Minimo
Perché questo punteggio?
- carico glicemico molto basso
- eccellente fonte di fibre alimentari
- alta concentrazione di carboidrati per 100g (probabilmente essiccato)
- densità nutrizionale inferiore rispetto alle erbe fresche
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette con Rosmarino
-
Pollo arrosto alle erbe con riduzione di aceto balsamico 95 min · 8 ingredienti · medio -
Sostanzioso stufato di manzo e orzo a basso indice glicemico 110 min · 21 ingredienti · medio -
Stufato di chorizo e fagioli con cracker ai semi 65 min · 14 ingredienti · medio -
Cosce di pollo in crosta di erbe mediterranee con rosmarino carbonizzato 55 min · 12 ingredienti · medio -
Zuppa di funghi e orzo perlato a basso indice glicemico 70 min · 12 ingredienti · medio -
Pollo arrosto agli agrumi ed erbe con rosmarino e arancia 55 min · 7 ingredienti · medio -
Filetto di maiale alle erbe con riduzione di mele caramellate e balsamico 35 min · 8 ingredienti · medio -
Capesante scottate in crosta di erbe aromatiche mediterranee 14 min · 6 ingredienti · medio -
Zuppa toscana di fagioli bianchi con crostini all'aglio 110 min · 14 ingredienti · medio -
Zuppa sostanziosa di fagioli bianchi e verdure 45 min · 16 ingredienti · facile -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Zuppa italiana di ceci con rosmarino) 40 min · 8 ingredienti · facile
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Rosmarino?
Rosmarino ha un indice glicemico di 7 (Basso) e un carico glicemico di 5 per 100 g.
Rosmarino è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Rosmarino ha un indice glicemico basso (7), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Rosmarino ha il carico glicemico più basso?
Rosmarino ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Rosmarino in questo database (5 per 100 g).
Controlla Rosmarino nell'app Logi, con la tua porzione.
