Parmigiano Reggiano
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Parmigiano Reggiano ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri dairy, Parmigiano Reggiano si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Parmigiano Reggiano è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 6/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Molto proteico
- ✓ Senza zuccheri e carboidrati
- ✓ Basso livello di lavorazione
- ✗ Contenuto molto alto di grassi saturi
- ✗ Alto contenuto di sodio
- ✗ Nessuna fibra
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 392 kcal |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri (totali) | 0g |
| Naturali | 0.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 35.8g |
| Grassi | 28.3g |
| Saturi | 18.4g |
| Insaturi | 9.9g |
| Sodio | 650mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Parmigiano Reggiano?
Parmigiano Reggiano ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Parmigiano Reggiano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Parmigiano Reggiano ha un indice glicemico basso (0), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Parmigiano Reggiano sulla glicemia?
Parmigiano Reggiano ha un carico glicemico di 0 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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