Parmigiano Reggiano
Nessun indice glicemico6/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 6/10
- Molto proteico
- Contenuto molto alto di grassi saturi
Parmigiano Reggiano non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Aggiornato il 20 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Parmigiano Reggiano è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
392
Calorie
0 g
Carboidrati
35.8 g
Proteine
28.3 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 392 kcal |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 35.8 g |
| Grassi | 28.3 g |
| Saturi | 18.4 g |
| Insaturi | 9.9 g |
| Sodio | 650 mg |
Livello di lavorazione
65%
Altamente lavorato
Perché questo punteggio?
- Molto proteico
- Senza zuccheri e carboidrati
- Basso livello di lavorazione
- Contenuto molto alto di grassi saturi
- Alto contenuto di sodio
- Nessuna fibra
Allergeni
Contiene: latte
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Parmigiano Reggiano?
Parmigiano Reggiano non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0 g per 100 g).
Parmigiano Reggiano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Parmigiano Reggiano non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
Controlla Parmigiano Reggiano nell'app Logi, con la tua porzione.
