Macinato di vitello
Nessun indice glicemico7/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 7/10
- Carico glicemico zero
- Contenuto moderato di grassi saturi
Macinato di vitello non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Aggiornato il 6 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Macinato di vitello è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
150
Calorie
0 g
Carboidrati
20 g
Proteine
7 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 150 kcal |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 20 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 2.5 g |
| Insaturi | 4.5 g |
| Sodio | 65 mg |
Livello di lavorazione
35%
Moderato
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico zero
- Fonte di proteine di alta qualità
- Basso contenuto di sodio
- Contenuto moderato di grassi saturi
- Elevato potenziale di lavorazione (se macinato commercialmente)
- Privo di fibre alimentari essenziali
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Macinato di vitello?
Macinato di vitello non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0 g per 100 g).
Macinato di vitello è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Macinato di vitello non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
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