Champignon
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Champignon ha un indice glicemico di 10, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Champignon si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Champignon è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Alto contenuto di acqua e basso apporto calorico
- ✗ Basso contenuto di micronutrienti rispetto ai funghi selvatici
- ✗ Densità nutrizionale relativamente bassa
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 22 kcal |
| Carboidrati | 3.3g |
| Zuccheri (totali) | 2g |
| Naturali | 2.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1g |
| Solubili | 0.3g |
| Insolubili | 0.7g |
| Proteine | 3.1g |
| Grassi | 0.3g |
| Saturi | 0.05g |
| Insaturi | 0.15g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Champignon?
Champignon ha un indice glicemico di 10, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Champignon è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Champignon ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Champignon sulla glicemia?
Champignon ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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