Cetriolo
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Cetriolo ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Cetriolo si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Cetriolo è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 10/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto di acqua molto elevato
- ✓ Basso carico glicemico
- ✓ Basso contenuto calorico, basso contenuto di carboidrati
- ✗ Basso contenuto proteico
- ✗ Basso contenuto di fibre
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 15 kcal |
| Carboidrati | 3.6g |
| Zuccheri (totali) | 1.7g |
| Naturali | 1.7g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0.5g |
| Solubili | 0.2g |
| Insolubili | 0.3g |
| Proteine | 0.7g |
| Grassi | 0.1g |
| Saturi | 0.03g |
| Insaturi | 0.07g |
| Sodio | 2mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cetriolo?
Cetriolo ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Cetriolo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cetriolo ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Cetriolo sulla glicemia?
Cetriolo ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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