Cavolo ripieno vegetariano
IG medio
CG 13.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 11 per 100 g
- Quantità moderata di fibra
- Carico glicemico medio
Cavolo ripieno vegetariano ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 13.2.
Aggiornato il 23 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cavolo ripieno vegetariano è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 20 g |
| Zuccheri (totali) | 3 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 4 g |
| Grassi | 3 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 2 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Quantità moderata di fibra
- Contenuto basso di grassi saturi
- Bassa quantità di zuccheri aggiunti
- Carico glicemico medio
- Concentrazione di sodio relativamente alta
- Livello moderato di lavorazione
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cavolo ripieno vegetariano?
Cavolo ripieno vegetariano ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 13.2; per 100 g il carico glicemico è 11.
Cavolo ripieno vegetariano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cavolo ripieno vegetariano ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Proteina vegetale a base di lenticchie.
Come influisce Cavolo ripieno vegetariano sulla glicemia?
Cavolo ripieno vegetariano ha un carico glicemico di 11 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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