GL 1 per buah tipikal (120 g) · GL 0.8 per 100 g
Truffle hitam memiliki indeks glikemik 10, sama dengan Truffle polos (10). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 1.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Truffle hitam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Lanjutkan di web
| Kalori | 31 kcal |
| Karbohidrat | 8 g |
| Gula (total) | 0.6 g |
| Alami | 0.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.6 g |
| Protein | 7.4 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 35 mg |
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Truffle hitam memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 1; per 100 g beban glikemiknya 0.8.
Truffle hitam memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Truffle hitam memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Truffle dalam basis data ini (0.8 per 100 g).
Cek Truffle hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
PDF gratis — 3 halaman
Jurnal makanan mingguan
Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.
Tanpa spam. Berhenti kapan saja.