टैपिओका
उच्च GI
सामान्य कप (150 g) में GL 112.5 · प्रति 100 g में GL 75
- ग्लूटेन मुक्त
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
टैपिओका का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 85 (उच्च) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 112.5 है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 फूलगोभी का चावल नमकीन व्यंजनों में टैपिओका का एक उत्कृष्ट कम-ग्लाइसेमिक विकल्प है, जो जीएल (GL) को 75 से घटाकर 1 कर देता है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) - प्रति 100 g में GL 1 बादाम का आटा उच्च-जीआई (GI) टैपिओका की तुलना में बेकिंग या गाढ़ा करने के लिए रक्त शर्करा की बहुत अधिक स्थिर प्रतिक्रिया प्रदान करता है।
बादाम का आटा - प्रति 100 g में GL 17.1 नारियल का आटा फाइबर से भरपूर विकल्प है जो टैपिओका स्टार्च की तुलना में ग्लाइसेमिक प्रभाव को काफी कम कर देता है।
नारियल का आटा
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
टैपिओका उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 358 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 88.7 g |
| शर्करा (कुल) | 3.4 g |
| प्राकृतिक | 3.4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0.9 g |
| घुलनशील | 0.3 g |
| अघुलनशील | 0.6 g |
| प्रोटीन | 0.2 g |
| वसा | 0 g |
| संतृप्त | 0 g |
| असंतृप्त | 0 g |
| सोडियम | 1 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- ग्लूटेन मुक्त
- कम वसा
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- बहुत कम प्रोटीन और फाइबर
- कम माइक्रोन्यूट्रिएंट सामग्री
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
टैपिओका का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
टैपिओका का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 85 (उच्च) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 112.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 75 है।
क्या टैपिओका इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
टैपिओका का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (85) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) है।
टैपिओका रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
टैपिओका का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 75 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में टैपिओका देखें।
