सुशी चावल
उच्च GI
कप (186 g) में GL 52.1 · प्रति 100 g में GL 28
- कम वसा सामग्री
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (85)
सुशी चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 85 (उच्च) है। एक कप (186 g) का ग्लाइसेमिक लोड 52.1 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #168882 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 कार्बोहाइड्रेट और ग्लाइसेमिक प्रभाव में बेहद कम, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध के प्रबंधन के लिए आदर्श बनाता है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) - प्रति 100 g में GL 11 सफेद चावल की तुलना में इसमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक होती है, जो ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा कर देती है।
पकी हुई क्विनोआ - प्रति 100 g में GL 31.5 इसमें सफेद सुशी चावल की तुलना में अधिक फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया कम होती है।
काला चावल (पूर्ण अनाज)
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
सुशी चावल उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 186 g | 52.1 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 150 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 g |
| शर्करा (कुल) | 2.5 g |
| प्राकृतिक | 0.5 g |
| मिलाई गई | 2 g |
| फाइबर | 0.4 g |
| घुलनशील | 0.1 g |
| अघुलनशील | 0.3 g |
| प्रोटीन | 2.5 g |
| वसा | 0.2 g |
| संतृप्त | 0.05 g |
| असंतृप्त | 0.05 g |
| सोडियम | 350 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम वसा सामग्री
- कम संतृप्त वसा
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (85)
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड (28)
- नगण्य फाइबर सामग्री
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सुशी चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सुशी चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 85 (उच्च) है। एक कप (186 g) का ग्लाइसेमिक लोड 52.1 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 28 है।
क्या सुशी चावल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सुशी चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (85) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) है।
सुशी चावल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
सुशी चावल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 28 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सुशी चावल देखें।
