सूरजमुखी अंकुर
निम्न GI
सामान्य कप (150 g) में GL 1.5 · प्रति 100 g में GL 1
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- क्रूसिफेरस सब्जियों की तुलना में अपेक्षाकृत कम पोषक घनत्व
सूरजमुखी अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 1.5 है।
3 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
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सूरजमुखी अंकुर उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 27 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 g |
| शर्करा (कुल) | 0.4 g |
| प्राकृतिक | 0.4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.4 g |
| घुलनशील | 0.7 g |
| अघुलनशील | 1.7 g |
| प्रोटीन | 2.5 g |
| वसा | 0.6 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.5 g |
| सोडियम | 6 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- आहार फाइबर का अच्छा स्रोत
- उच्च जल सामग्री और प्राकृतिक जलयोजन
- क्रूसिफेरस सब्जियों की तुलना में अपेक्षाकृत कम पोषक घनत्व
- कम शेल्फ लाइफ जिससे खराब होने का खतरा बढ़ जाता है
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सूरजमुखी अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सूरजमुखी अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 1.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 1 है।
क्या सूरजमुखी अंकुर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सूरजमुखी अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
सूरजमुखी अंकुर रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
सूरजमुखी अंकुर का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 1 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सूरजमुखी अंकुर देखें।
