स्ट्रोंकातुरा पास्ता
निम्न GI
प्रति 100 g में GL 31
- उच्च फाइबर सामग्री
- प्रसंस्करण का मध्यम स्तर
स्ट्रोंकातुरा पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 45 (कम) है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 0.5 ज़ुकिनी नूडल्स ग्लाइसेमिक लोड (31 के मुकाबले 0.5) में भारी कमी प्रदान करते हैं, जो उन्हें रक्त शर्करा के स्थिरीकरण के लिए एक उत्कृष्ट कम कार्ब विकल्प बनाते हैं।
स्पाइरलाईज्ड ज़ुकिनी - प्रति 100 g में GL 19 चना फ़ुसिली एक प्रोटीन-समृद्ध फलियां विकल्प है जो पारंपरिक अनाज पास्ता की तुलना में ग्लाइसेमिक लोड (31 के मुकाबले 19) को काफी कम करता है।
चना फुसिली - अंकुरित दाल पास्ताप्रति 100 g में GL 19 अंकुरित दाल पास्ता बेहतर ग्लाइसेमिक प्रोफ़ाइल (GL 31 के मुकाबले 19) और रक्त शर्करा प्रतिक्रिया को कम करने में मदद करने के लिए अतिरिक्त फाइबर प्रदान करता है।
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पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 340 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| शर्करा (कुल) | 2 g |
| प्राकृतिक | 2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 8 g |
| घुलनशील | 2.4 g |
| अघुलनशील | 5.6 g |
| प्रोटीन | 12 g |
| वसा | 2.5 g |
| संतृप्त | 0.4 g |
| असंतृप्त | 2.1 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च फाइबर सामग्री
- साबुत अनाज शामिल हैं
- मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- प्रसंस्करण का मध्यम स्तर
- अपेक्षाकृत उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- सब्जियों की तुलना में कम सूक्ष्म पोषक तत्व घनत्व
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
स्ट्रोंकातुरा पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
स्ट्रोंकातुरा पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 45 (कम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 31 है।
क्या स्ट्रोंकातुरा पास्ता इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
स्ट्रोंकातुरा पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (45) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
स्ट्रोंकातुरा पास्ता रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
स्ट्रोंकातुरा पास्ता का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 31 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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