स्टार्च
उच्च GI
प्रति 100 g में GL 78
- कम वसा सामग्री
- अत्यधिक उच्च ग्लाइसेमिक लोड
स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 90 (उच्च) है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 इसमें स्वस्थ वसा और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिसके परिणामस्वरूप शुद्ध स्टार्च की तुलना में ग्लाइसेमिक प्रभाव काफी कम होता है।
बादाम का आटा - प्रति 100 g में GL 17.1 इसमें फाइबर का उच्च स्तर होता है, जो कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करने और रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करता है।
नारियल का आटा
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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स्टार्च उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 350 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 87 g |
| शर्करा (कुल) | 0 g |
| प्राकृतिक | 0 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0.9 g |
| घुलनशील | 0.2 g |
| अघुलनशील | 0.7 g |
| प्रोटीन | 0.3 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0 g |
| असंतृप्त | 0.1 g |
| सोडियम | 8 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम वसा सामग्री
- कम सोडियम सामग्री
- अत्यधिक उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- प्रोटीन और फाइबर की नगण्य मात्रा
- रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाता है
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 90 (उच्च) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 78 है।
क्या स्टार्च इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (90) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बादाम का आटा है।
स्टार्च रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
स्टार्च का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 78 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में स्टार्च देखें।
