स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन
मध्यम GI
प्रति 100 g में GL 19.3
- उच्च पौधे-आधारित प्रोटीन सामग्री
- उच्च सोडियम सामग्री
स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 (मध्यम) है।
11 अक्टू॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 टेम्पेह गेहूं के ग्लूटेन के समान ही स्वादिष्ट और सख्त बनावट प्रदान करता है, लेकिन इसका जीआई (15 बनाम 55) और जीएल (1 बनाम 19.25) काफी कम है, जिससे रक्त शर्करा पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।
टेम्पे - प्रति 100 g में GL 1 फर्म टोफू एक उत्कृष्ट और बहुमुखी प्रोटीन विकल्प है जो गेहूं के ग्लूटेन की तुलना में बहुत कम ग्लाइसेमिक प्रभाव (जीआई 15, जीएल 1) प्रदान करता है, जिससे भोजन के बाद ग्लूकोज के स्तर को स्थिर करने में मदद मिलती है।
सख्त टोफू - प्रति 100 g में GL 0.9 एडामामे एक पोषक तत्वों से भरपूर फलियां हैं जो गेहूं के ग्लूटेन के लिए रक्त-शर्करा के अनुकूल विकल्प के रूप में कार्य करती हैं, जिसमें 16 का बहुत कम जीआई और 2 का जीएल होता है।
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स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 330 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 g |
| शर्करा (कुल) | 8 g |
| प्राकृतिक | 1 g |
| मिलाई गई | 7 g |
| फाइबर | 5 g |
| घुलनशील | 1.2 g |
| अघुलनशील | 3.8 g |
| प्रोटीन | 18 g |
| वसा | 14 g |
| संतृप्त | 2.5 g |
| असंतृप्त | 10.5 g |
| सोडियम | 1450 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च पौधे-आधारित प्रोटीन सामग्री
- कुछ आहार फाइबर
- परिष्कृत शर्करा वाले स्नैक्स की तुलना में कम ग्लाइसेमिक प्रभाव
- उच्च सोडियम सामग्री
- मध्यम रूप से उच्च अतिरिक्त चीनी और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट
- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड, तेल-मसालेदार स्नैक
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 (मध्यम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 19.3 है।
क्या स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (55)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प टेम्पे है।
स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
स्पाइसी व्हीट ग्लूटेन का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 19.3 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
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