स्पेल्ट ब्रेड
निम्न GI
टुकड़ा (45 g) में GL 10.8 · प्रति 100 g में GL 24
- सफेद ब्रेड की तुलना में अधिक फाइबर
- सोडियम की मध्यम मात्रा
स्पेल्ट ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 54 (कम) है। एक टुकड़ा (45 g) का ग्लाइसेमिक लोड 10.8 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: Logi पोषण टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त, मानव-समीक्षित) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 14 अलसी की ब्रेड स्पेल्ट ब्रेड के समान बनावट और उपयोग प्रदान करती है, लेकिन ग्लाइसेमिक लोड को 24 से घटाकर 14 कर देती है।
अलसी की ब्रेड - प्रति 100 g में GL 1 फूलगोभी के फ्लैट्स एक अत्यधिक प्रभावी, कम ग्लाइसेमिक विकल्प हैं जो ग्लाइसेमिक लोड को 24 से घटाकर 1 तक कम कर देते हैं।
फूलगोभी के टुकड़े (बेक्ड, चावल फूलगोभी और अंडे से बने)
स्पेल्ट ब्रेड के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
स्पेल्ट ब्रेड उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 10.8 |
| 2 slices | 90 g | 21.6 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 240 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 g |
| शर्करा (कुल) | 2.2 g |
| प्राकृतिक | 2.2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 5.5 g |
| घुलनशील | 1.7 g |
| अघुलनशील | 3.8 g |
| प्रोटीन | 9 g |
| वसा | 2.5 g |
| संतृप्त | 0.4 g |
| असंतृप्त | 2.1 g |
| सोडियम | 420 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- सफेद ब्रेड की तुलना में अधिक फाइबर
- अधिक सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं
- सफेद ब्रेड की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- सोडियम की मध्यम मात्रा
- यह अभी भी एक संसाधित अनाज उत्पाद है
- ग्लूटेन होता है
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
स्पेल्ट ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
स्पेल्ट ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 54 (कम) है। एक टुकड़ा (45 g) का ग्लाइसेमिक लोड 10.8 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 24 है।
क्या स्पेल्ट ब्रेड इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
स्पेल्ट ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (54) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
स्पेल्ट ब्रेड के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में स्पेल्ट ब्रेड के रूपों में, होल स्पेल्ट ब्रेड का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (20 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में स्पेल्ट ब्रेड देखें।
