सेव
मध्यम GI
सामान्य टेबलस्पून (15 g) में GL 4.1 · प्रति 100 g में GL 27
- पौधे आधारित प्रोटीन का स्रोत
- वसा और कैलोरी में उच्च
सेव का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 60 (मध्यम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 4.1 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 17.4 भुने हुए छोले 'सेव' जैसी ही कुरकुरी बनावट प्रदान करते हैं, लेकिन इनका जीआई (28 बनाम 60) और जीएल (8 बनाम 27) काफी कम होता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर अधिक स्थिर रहता है।
भुना हुआ चना स्नैक - प्रति 100 g में GL 3.2 बादाम बहुत कम जीआई (15) और जीएल (1) के साथ एक संतोषजनक कुरकुरापन प्रदान करते हैं, जो उन्हें उच्च-कार्ब स्नैक्स के लिए रक्त शर्करा के अनुकूल एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
बादाम - प्रति 100 g में GL 1 स्टीम्ड एडामेम 'सेव' के उच्च ग्लाइसेमिक लोड की तुलना में रक्त शर्करा पर न्यूनतम प्रभाव के साथ एक स्वादिष्ट, प्रोटीन युक्त स्नैक विकल्प प्रदान करता है।
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पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 550 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 g |
| शर्करा (कुल) | 2 g |
| प्राकृतिक | 2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 5 g |
| घुलनशील | 1.5 g |
| अघुलनशील | 3.5 g |
| प्रोटीन | 10 g |
| वसा | 38 g |
| संतृप्त | 7 g |
| असंतृप्त | 29 g |
| सोडियम | 800 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- पौधे आधारित प्रोटीन का स्रोत
- कुछ फाइबर होता है
- वसा और कैलोरी में उच्च
- उच्च सोडियम सामग्री
- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड स्नैक
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सेव का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सेव का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 60 (मध्यम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 4.1 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 27 है।
क्या सेव इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सेव का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (60)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प भुना हुआ चना स्नैक है।
सेव रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
सेव का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 27 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सेव देखें।
