स्कैलप्ड आलू
उच्च GI
सामान्य सर्विंग (100 g) में GL 13 · प्रति 100 g में GL 13
- कुछ फाइबर होता है
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
स्कैलप्ड आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो सामान्य आलू (78) से कम है। एक सामान्य सर्विंग (100 g) का ग्लाइसेमिक लोड 13 है।
23 दिस॰ 2025 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 2 Cauliflower has a much lower glycemic load and index than potatoes, and lean turkey reduces saturated fat and sodium.
बेक्ड फूलगोभी और दुबला टर्की कैसरोल जिसमें न्यूनतम पनीर और साबुत अनाज ब्रेडक्रम्ब्स हैं - प्रति 100 g में GL 1 Zucchini is lower in carbs and glycemic impact, and chicken provides lean protein with less sodium.
ज़ुचिनी और चिकन योगर्ट कैसरोल - प्रति 100 g में GL 9 Sweet potatoes and lentils offer more fiber and a lower glycemic load than regular potatoes and ham.
शकरकंद और मसूर की कैसरोल
आलू के प्रकार
- GI 78 · प्रति 100 g में GL 13.7
आलू - बैंगनी आलूGI 45 · प्रति 100 g में GL 9 purple
- GI 65 · प्रति 100 g में GL 10 canned
कैन्ड आलू - छिलके वाली आलूGI 60 · प्रति 100 g में GL 10 with skin
- छिले हुए आलूGI 60 · प्रति 100 g में GL 10 peeled
- नया आलूGI 57 · प्रति 100 g में GL 10 young
- GI 58 · प्रति 100 g में GL 10 yellow
पीला आलू - +28 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
स्कैलप्ड आलू उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 120 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 g |
| शर्करा (कुल) | 1.5 g |
| प्राकृतिक | 1 g |
| मिलाई गई | 0.5 g |
| फाइबर | 1.5 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1 g |
| प्रोटीन | 2.5 g |
| वसा | 4.5 g |
| संतृप्त | 2.5 g |
| असंतृप्त | 2 g |
| सोडियम | 350 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कुछ फाइबर होता है
- मध्यम प्रोटीन
- कम अतिरिक्त शर्करा
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च सोडियम सामग्री
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
स्कैलप्ड आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
स्कैलप्ड आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है। एक सामान्य सर्विंग (100 g) का ग्लाइसेमिक लोड 13 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 13 है।
क्या स्कैलप्ड आलू इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
स्कैलप्ड आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (70) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बेक्ड फूलगोभी और दुबला टर्की कैसरोल जिसमें न्यूनतम पनीर और साबुत अनाज ब्रेडक्रम्ब्स हैं है।
आलू के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में आलू के रूपों में, बैंगनी आलू का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (9 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में स्कैलप्ड आलू देखें।
