साबूदाना
उच्च GI
प्रति 100 g में GL 70
- कम वसा सामग्री
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
साबूदाना का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 81 (उच्च) है।
27 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 फूलगोभी का चावल नमकीन व्यंजनों के लिए समान बनावट और मात्रा प्रदान करता है, जिसका जीएल (GL) 70 की तुलना में काफी कम, केवल 1 होता है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) - प्रति 100 g में GL 23 क्विनोआ फ्लेक्स अनाज-आधारित विकल्प प्रदान करते हैं जो साबूदाना मोतियों की तुलना में ग्लाइसेमिक प्रभाव को काफी कम कर देते हैं।
किनोआ फ्लेक्स
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
साबूदाना उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 355 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 86.9 g |
| शर्करा (कुल) | 0.2 g |
| प्राकृतिक | 0.2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0.9 g |
| घुलनशील | 0.3 g |
| अघुलनशील | 0.6 g |
| प्रोटीन | 0.2 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0.03 g |
| असंतृप्त | 0.07 g |
| सोडियम | 1 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम वसा सामग्री
- ग्लूटेन-मुक्त
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- कम फाइबर और प्रोटीन
- अत्यधिक रिफाइंड स्टार्च
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
साबूदाना का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
साबूदाना का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 81 (उच्च) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 70 है।
क्या साबूदाना इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
साबूदाना का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (81) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) है।
साबूदाना रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
साबूदाना का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 70 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में साबूदाना देखें।
