मूंग दाल

मूंग दाल

GI 38 · कम GL 24 · उच्च Score 7/10

Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन

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मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 38 है, जो इसे कम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 24 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

अन्य legumes की तुलना में, मूंग दाल ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे कम में से रैंक करता है।

मूंग दाल रक्त शर्करा प्रबंधन, इंसुलिन प्रतिरोध या कम GI आहार का पालन करने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प है।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 38
कम GI
रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए सर्वोत्तम
ग्लाइसेमिक लोड 24
उच्च GL
रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव
347
कैलोरी
62g
कार्बोहाइड्रेट
24g
प्रोटीन
1.3g
वसा

Logi स्कोर: 7/10

यह स्कोर क्यों?

  • High plant-based protein content
  • Good source of dietary fiber
  • Low glycemic index
  • High glycemic load per 100g
  • Significant carbohydrate content

प्रसंस्करण स्तर

35%
मध्यम

पोषण तथ्य (प्रति 100g)

कैलोरी347 kcal
कार्बोहाइड्रेट62g
शर्करा (कुल)6.6g
प्राकृतिक6.6g
मिलाई गई0g
फाइबर16g
घुलनशील4.8g
अघुलनशील11.2g
प्रोटीन24g
वसा1.3g
संतृप्त0.3g
असंतृप्त1g
सोडियम15mg

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?

मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 38 है, जो इसे कम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 24 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

क्या मूंग दाल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?

मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (38) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।

मूंग दाल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?

मूंग दाल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 24 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।

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