ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब
निम्न GI
प्रति 100 g में GL 2
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम प्रोटीन सामग्री
ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 सीधे ग्रिल करने की तुलना में भाप में पकाना (स्टीमिंग) अधिक गर्मी-संवेदनशील विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट को संरक्षित करता है।
भाप में पका ब्रोकली - प्रति 100 g में GL 1 स्वस्थ वसा के साथ मध्यम रोस्टिंग तापमान का उपयोग पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है और साथ ही जलने (charring) से होने वाले संभावित हानिकारक यौगिकों को कम करता है।
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Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 45 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 g |
| शर्करा (कुल) | 3.5 g |
| प्राकृतिक | 3.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.8 g |
| प्रोटीन | 1.5 g |
| वसा | 0.5 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.4 g |
| सोडियम | 10 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- उत्कृष्ट हाइड्रेशन प्रोफाइल
- स्वाभाविक रूप से कम कैलोरी
- कम प्रोटीन सामग्री
- उच्च-तापमान ग्रिलिंग से संभावित नुकसान
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (20) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 2 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में ग्रिल्ड सब्ज़ी कबाब देखें।
