कुट्टू का पास्ता
निम्न GI
प्रति 100 g में GL 32
- मध्यम फाइबर सामग्री
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
कुट्टू का पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 45 (कम) है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 0.5 जुकिनी नूडल्स ग्लाइसेमिक लोड (32 बनाम 0.5) में भारी कमी प्रदान करते हैं, जो उन्हें रक्त शर्करा के स्थायित्व के लिए एक उत्कृष्ट कम कार्ब विकल्प बनाता है।
स्पाइरलाईज्ड ज़ुकिनी - प्रति 100 g में GL 6 एडेमामे स्पेगेटी प्रोटीन और फाइबर में महत्वपूर्ण वृद्धि प्रदान करती है, जिसके परिणामस्वरूप बकव्हीट पास्ता की तुलना में बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड (32 बनाम 6) होता है।
एडामेमे पास्ता - प्रति 100 g में GL 2 स्पेगेटी स्क्वैश एक पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी विकल्प है जो पास्ता जैसी बनावट को बनाए रखते हुए ग्लाइसेमिक लोड (32 बनाम 2) को काफी कम कर देता है।
स्पघेटी स्क्वैश - अंकुरित दाल पास्ताप्रति 100 g में GL 19 अंकुरित दाल का पास्ता अधिक अनुकूल ग्लाइसेमिक प्रोफाइल (GL 32 बनाम 19) और उच्च फाइबर सामग्री प्रदान करता है, जो ग्लूकोज अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है।
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पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 340 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 70 g |
| शर्करा (कुल) | 1 g |
| प्राकृतिक | 1 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 5 g |
| घुलनशील | 1.5 g |
| अघुलनशील | 3.5 g |
| प्रोटीन | 12 g |
| वसा | 2.5 g |
| संतृप्त | 0.5 g |
| असंतृप्त | 2 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- मध्यम फाइबर सामग्री
- गेहूं के पास्ता की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ग्लूटेन-मुक्त
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- प्रसंस्कृत अनाज उत्पाद
- साबुत कुट्टू की तुलना में कम सूक्ष्म पोषक घनत्व
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कुट्टू का पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
कुट्टू का पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 45 (कम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 32 है।
क्या कुट्टू का पास्ता इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
कुट्टू का पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (45) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
कुट्टू का पास्ता रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
कुट्टू का पास्ता का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 32 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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