ब्रेड
उच्च GI
टुकड़ा (28 g) में GL 10.4 · प्रति 100 g में GL 37
- ऊर्जा का स्रोत
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक टुकड़ा (28 g) का ग्लाइसेमिक लोड 10.4 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: Logi पोषण टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त, मानव-समीक्षित) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 16 अंकुरण प्रक्रिया पोषक तत्वों की जैवउपलब्धता को बढ़ाती है और रिफाइंड सफेद आटे की तुलना में ग्लाइसेमिक प्रभाव को कम करती है।
अंकुरित साबुत अनाज की रोटी - प्रति 100 g में GL 20 किण्वन प्रक्रिया और राई फाइबर की मात्रा भोजन के बाद रक्त शर्करा में होने वाली वृद्धि को काफी कम कर देती है।
खट्टा राई ब्रेड - प्रति 100 g में GL 1 इसमें कार्बोहाइड्रेट बहुत कम और स्वस्थ वसा अधिक होती है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध के प्रबंधन के लिए आदर्श बनाती है।
बादाम का आटा
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
ब्रेड उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 10.4 |
| 1 loaf | 450 g | 166.5 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 265 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 49 g |
| शर्करा (कुल) | 5 g |
| प्राकृतिक | 4 g |
| मिलाई गई | 1 g |
| फाइबर | 2.7 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.9 g |
| प्रोटीन | 9 g |
| वसा | 3.2 g |
| संतृप्त | 0.7 g |
| असंतृप्त | 2 g |
| सोडियम | 490 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- ऊर्जा का स्रोत
- कुछ मात्रा में प्रोटीन होता है
- बी विटामिन प्रदान करता है
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- मध्यम प्रसंस्करण स्तर
- फाइबर की कम मात्रा
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक टुकड़ा (28 g) का ग्लाइसेमिक लोड 10.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 37 है।
क्या ब्रेड इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (75) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प अंकुरित साबुत अनाज की रोटी है।
ब्रेड रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
ब्रेड का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 37 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में ब्रेड देखें।
