एरोरूट स्टार्च
मध्यम GI
सामान्य टेबलस्पून (15 g) में GL 8.6 · प्रति 100 g में GL 57
- ग्लूटेन मुक्त गाढ़ा करने वाला
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
एरोरूट स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 8.6 है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 बादाम का आटा काफी कम ग्लाइसेमिक प्रभाव (GL 1 बनाम 57) प्रदान करता है और रक्त शर्करा को स्थिर करने के लिए स्वस्थ वसा और फाइबर जोड़ता है।
बादाम का आटा - प्रति 100 g में GL 17.1 नारियल का आटा एक बहुत ही कम ग्लाइसेमिक विकल्प (GL 3 बनाम 57) है जिसका उपयोग आमतौर पर अरारोट स्टार्च के समान बेकिंग अनुप्रयोगों में किया जाता है।
नारियल का आटा - प्रति 100 g में GL 0.1 अलसी का पाउडर एक उत्कृष्ट कम-ग्लाइसेमिक बाइंडर (GL 1 बनाम 57) है जो अरारोट स्टार्च के गाढ़ा करने वाले गुणों को बदल सकता है और साथ ही रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता कर सकता है।
पिसा हुआ अलसी और पानी का मिश्रण (अलसी अंडा)
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
एरोरूट स्टार्च उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 357 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 88.2 g |
| शर्करा (कुल) | 0 g |
| प्राकृतिक | 0 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 3.4 g |
| घुलनशील | 1.02 g |
| अघुलनशील | 2.38 g |
| प्रोटीन | 0.3 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0 g |
| असंतृप्त | 0.1 g |
| सोडियम | 2 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- ग्लूटेन मुक्त गाढ़ा करने वाला
- कम वसा
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- बहुत कम प्रोटीन सामग्री
- कम माइक्रोन्यूट्रिएंट घनत्व
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
एरोरूट स्टार्च वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
एरोरूट स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
एरोरूट स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 8.6 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 57 है।
क्या एरोरूट स्टार्च इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
एरोरूट स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (65)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प बादाम का आटा है।
एरोरूट स्टार्च रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
एरोरूट स्टार्च का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 57 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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