Vinaigrette Catalina

GI 60 · ModéréCG 18 / 100 g2/10

IG moyen

60 GI

CG 18 pour 100 g

Score Logi 2/10

Faible teneur en protéines
Teneur élevée en sucres ajoutés

Vinaigrette Catalina a un indice glycémique de 60 (Modéré).

Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Vinaigrette au tahini, citron et herbes
CG 1 pour 100 g Cette vinaigrette offre un impact glycémique nettement inférieur (IG 15, CG 1) par rapport à la vinaigrette Catalina, aidant à prévenir les pics de glycémie.
Sauce au yaourt grec aux herbes
CG 1 pour 100 g Avec une CG beaucoup plus faible de 1, cette alternative crémeuse et riche en protéines est bien plus douce pour la glycémie que la vinaigrette Catalina à forte CG.
Vinaigrette au vinaigre balsamique
CG 4 pour 100 g Il s'agit d'une option beaucoup plus adaptée à la glycémie avec un IG de 35 et une CG de 4, ce qui en fait un meilleur choix pour gérer la réponse insulinique.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Vinaigrette Catalina fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

250

Calories

30 g

Glucides

0.5 g

Protéines

15 g

Lipides

pour 100g

Calories	250 kcal
Glucides	30 g
Sucres (total)	20 g
Naturels	2 g
Ajoutés	18 g
Fibres	0.5 g
Solubles	0.2 g
Insolubles	0.4 g
Protéines	0.5 g
Lipides	15 g
Saturés	2 g
Insaturés	13 g
Sodium	900 mg

Niveau de transformation

90%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Faible teneur en protéines
Contient des graisses insaturées
Teneur élevée en sucres ajoutés
Teneur élevée en sodium
Ultra-transformé

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Vinaigrette Catalina ?

Vinaigrette Catalina a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 18 pour 100 g.

Vinaigrette Catalina est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Vinaigrette Catalina a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Vinaigrette au tahini, citron et herbes.

Comment Vinaigrette Catalina affecte-t-il la glycémie ?

Vinaigrette Catalina a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

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