Tortilla de maïs
IG moyen
CG 44 pour 100 g
- Contenu en fibres modéré
- Charge glycémique élevée
Tortilla de maïs a un indice glycémique de 68 (Modéré).
Mis à jour le 17 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g La laitue romaine offre un contenant croquant à faible indice glycémique pour les garnitures de tacos, réduisant considérablement la charge glycémique de 44 à 0,5.
Salade de laitue romaine - CG 1 pour 100 g Les feuilles de chou cavalier offrent une alternative de wrap robuste et riche en nutriments avec une charge glycémique négligeable de 1, contre 44 pour la coquille de taco.
Chou cavalier - CG 1 pour 100 g Les feuilles de chou sont un substitut croquant à faible indice glycémique qui préserve l'expérience du taco tout en abaissant la charge glycémique à 1.
Feuille de chou
Formes de Tortilla de maïs
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Tortilla de maïs fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 470 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 2 g |
| Insolubles | 4 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 20 g |
| Saturés | 3 g |
| Insaturés | 17 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu en fibres modéré
- Sans sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée
- Teneur élevée en sodium
- Très transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tortilla de maïs ?
Tortilla de maïs a un indice glycémique de 68 (Modéré) et une charge glycémique de 44 pour 100 g.
Tortilla de maïs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tortilla de maïs a un indice glycémique moyen (68). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Salade de laitue romaine.
Quelle forme de Tortilla de maïs a la charge glycémique la plus basse ?
Tortilla de maïs a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Tortilla de maïs dans cette base (44 pour 100 g).
Consultez Tortilla de maïs dans l'application Logi, avec votre portion.
