Steak d'espadon
Pas d'indice glycémique7/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0 g de glucides pour 100 g
Score Logi 7/10
- Source de protéines de haute qualité
- Accumulation potentielle de mercure
Steak d'espadon n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
172
Calories
0 g
Glucides
19 g
Protéines
8 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 172 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 2.1 g |
| Insaturés | 5.9 g |
| Sodium | 90 mg |
Niveau de transformation
10%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Source de protéines de haute qualité
- Impact glycémique nul
- Accumulation potentielle de mercure
- Densité en oméga-3 plus faible par rapport aux poissons gras
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Steak d'espadon ?
Steak d'espadon n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
Steak d'espadon est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Steak d'espadon ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
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