Sirop de fleur de sureau

GI 70 · ÉlevéCG 47 / 100 g1/10

IG élevé

70 GI

CG 47 pour 100 g

Score Logi 1/10

Source d'arôme naturel
Charge glycémique extrêmement élevée

Sirop de fleur de sureau a un indice glycémique de 70 (Élevé).

Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Arôme de fruit de la passion sucré à la stevia ou au fruit du moine
CG 1 pour 100 g Cela offre un profil de saveur sucrée similaire avec un IG drastiquement plus bas de 5 et une CG de 1, évitant ainsi le pic de glycémie provoqué par le sirop.
Allulose
pas d'IG L'allulose agit comme un édulcorant à index glycémique nul qui peut remplacer le sirop dans les recettes sans affecter du tout la glycémie.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Sirop de fleur de sureau fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

270

Calories

67 g

Glucides

0 g

Protéines

0 g

Lipides

pour 100g

Calories	270 kcal
Glucides	67 g
Sucres (total)	67 g
Naturels	2 g
Ajoutés	65 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	0 g
Lipides	0 g
Saturés	0 g
Insaturés	0 g
Sodium	2 mg

Niveau de transformation

90%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Source d'arôme naturel
Charge glycémique extrêmement élevée
Teneur élevée en sucres ajoutés
Valeur nutritionnelle nulle (sans fibres ni protéines)

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sirop de fleur de sureau ?

Sirop de fleur de sureau a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 47 pour 100 g.

Sirop de fleur de sureau est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sirop de fleur de sureau a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Arôme de fruit de la passion sucré à la stevia ou au fruit du moine.

Comment Sirop de fleur de sureau affecte-t-il la glycémie ?

Sirop de fleur de sureau a une charge glycémique de 47 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

Consultez Sirop de fleur de sureau dans l'application Logi, avec votre portion.