Saumon sauvage
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Saumon sauvage a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Saumon sauvage se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Saumon sauvage est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en acides gras oméga-3
- ✓ Excellente source de protéines
- ✓ Faible impact glycémique
- ✗ Contient des graisses saturées
- ✗ Risque de contaminants environnementaux
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 142 kcal |
| Glucides | 0g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 20g |
| Lipides | 6g |
| Saturés | 1g |
| Insaturés | 5g |
| Sodium | 44mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Saumon sauvage ?
Saumon sauvage a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Saumon sauvage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Saumon sauvage a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Saumon sauvage affecte-t-il la glycémie ?
Saumon sauvage a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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