Saucisse végétale
IG bas
CG 7.2 par pièce typique (120 g) · CG 6 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Transformation modérée
Saucisse végétale a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 7.2.
Mis à jour le 17 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Saucisse végétale fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 14 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 0.8 g |
| Insaturés | 5.2 g |
| Sodium | 220 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Bonne source de protéines végétales
- Faible en sodium
- Transformation modérée
- Contient des graisses saturées
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Saucisse végétale ?
Saucisse végétale a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 7.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Saucisse végétale est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Saucisse végétale a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Saucisse de porc a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Saucisse de porc dans cette base, Saucisses de volaille a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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