Sauce
IG bas
CG 3 pour 100 g
- Faible densité énergétique
- Teneur élevée en sodium
Sauce a un indice glycémique de 40, inférieur à celui du Sauce salée nature (45).
Mis à jour le 18 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Sauce salée
- GI 45 · CG 5 pour 100 g
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Sauce fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible densité énergétique
- Contient des légumes ou des produits laitiers
- Teneur élevée en sodium
- Contient souvent du sucre ajouté
- Niveau de transformation modéré
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce ?
Sauce a un indice glycémique de 40 (Bas) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.
Sauce est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sauce salée a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce salée dans cette base, Sauce aux câpres et à la ciboulette a la charge glycémique la plus basse (0.4 pour 100 g).
Consultez Sauce dans l'application Logi, avec votre portion.
