Sauce mole traditionnelle
IG bas
CG 8 pour 100 g
- Pas de sucres ajoutés
- Teneur modérée en sodium
Sauce mole traditionnelle a un indice glycémique de 35 (Bas).
Mis à jour le 2 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Sauce mole traditionnelle
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Sauce mole traditionnelle fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 7 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 8.5 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Pas de sucres ajoutés
- Contient des fibres et des graisses saines
- Charge glycémique faible
- Teneur modérée en sodium
- Contient des graisses saturées
- Densité calorique
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sauce mole traditionnelle
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce mole traditionnelle ?
Sauce mole traditionnelle a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 8 pour 100 g.
Sauce mole traditionnelle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce mole traditionnelle a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sauce mole traditionnelle a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce mole traditionnelle dans cette base, Sauce mole maison a la charge glycémique la plus basse (4 pour 100 g).
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