Riz à la coriandre et au citron vert

Riz à la coriandre et au citron vert

GI 72 · ÉlevéCG 30 / tasse4/10

IG élevé

72 GI

CG 30 par tasse typique (150 g) · CG 20 pour 100 g

Score Logi 4/10
  • Faible sodium
  • Charge glycémique élevée

Riz à la coriandre et au citron vert a un indice glycémique de 72 (Élevé). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 30.

Mis à jour le 8 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

140
Calories
28 g
Glucides
2.5 g
Protéines
1.2 g
Lipides
pour 100g
Calories140 kcal
Glucides28 g
Sucres (total)0.1 g
Naturels0.1 g
Ajoutés0 g
Fibres0.7 g
Solubles0.2 g
Insolubles0.5 g
Protéines2.5 g
Lipides1.2 g
Saturés0.2 g
Insaturés1 g
Sodium5 mg

Niveau de transformation

55%
Modéré
Pourquoi ce score?
  • Faible sodium
  • Faible teneur en sucres ajoutés
  • Charge glycémique élevée
  • Faible teneur en fibres
  • Index glycémique élevé

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Riz à la coriandre et au citron vert ?

Riz à la coriandre et au citron vert a un indice glycémique de 72 (Élevé). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 30 ; pour 100 g la charge glycémique est de 20.

Riz à la coriandre et au citron vert est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Riz à la coriandre et au citron vert a un indice glycémique élevé (72) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Riz de chou-fleur.

Comment Riz à la coriandre et au citron vert affecte-t-il la glycémie ?

Riz à la coriandre et au citron vert a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

Consultez Riz à la coriandre et au citron vert dans l'application Logi, avec votre portion.

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