Purée d'ail
IG bas
CG 8 pour 100 g
- Indice glycémique bas
- Charge glycémique modérée pour 100 g
Purée d'ail a un indice glycémique de 30 (Bas).
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Purée d'ail fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 20 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique bas
- Riche en composés soufrés bioactifs
- Niveau de transformation minimal
- Charge glycémique modérée pour 100 g
- Ratio fibres/glucides inférieur à celui des légumes entiers
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée d'ail ?
Purée d'ail a un indice glycémique de 30 (Bas) et une charge glycémique de 8 pour 100 g.
Purée d'ail est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée d'ail a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Purée d'ail affecte-t-il la glycémie ?
Purée d'ail a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Purée d'ail dans l'application Logi, avec votre portion.
