Pulpe de tomate
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Pulpe de tomate a un indice glycémique de 38, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pulpe de tomate se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pulpe de tomate est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible densité calorique
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Source de vitamines et d'antioxydants
- ✗ Transformation modérée
- ✗ Contient des sucres naturels
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 32 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 4g |
| Naturels | 4.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 1.5g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 20mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pulpe de tomate ?
Pulpe de tomate a un indice glycémique de 38, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Pulpe de tomate est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pulpe de tomate a un indice glycémique bas (38), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pulpe de tomate affecte-t-il la glycémie ?
Pulpe de tomate a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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