Pâte de gochujang

Pâte de gochujang

GI 35 · BasCG 1.2 / cuillère à soupe6/10

IG bas

35 GI

CG 1.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 8 pour 100 g

Score Logi 6/10
  • Sans sucre ajouté
  • Contenu modéré en sodium

Pâte de gochujang a un indice glycémique de 35, supérieur à celui du Pâte de piment rouge nature (33). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.

Mis à jour le 27 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Pâte de piment rouge

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

120
Calories
22 g
Glucides
5 g
Protéines
2 g
Lipides
pour 100g
Calories120 kcal
Glucides22 g
Sucres (total)4 g
Naturels4 g
Ajoutés0 g
Fibres3 g
Solubles0.9 g
Insolubles2.1 g
Protéines5 g
Lipides2 g
Saturés0.3 g
Insaturés1.7 g
Sodium900 mg

Niveau de transformation

70%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Sans sucre ajouté
  • Contient une quantité modérée de protéines
  • Contient des fibres
  • Contenu modéré en sodium
  • Aliments transformés
  • Contient certains sucres naturels

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pâte de gochujang

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pâte de gochujang ?

Pâte de gochujang a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 8.

Pâte de gochujang est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pâte de gochujang a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Pâte de piment rouge a la charge glycémique la plus basse ?

Pâte de gochujang a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Pâte de piment rouge dans cette base (8 pour 100 g).

Consultez Pâte de gochujang dans l'application Logi, avec votre portion.

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