Levure de bière

Levure de bière

GI 15 · BasCG 1.8 / tasse8.5/10

IG bas

15 GI

CG 1.8 par tasse (30 g) · CG 6 pour 100 g

Score Logi 8.5/10
  • Indice glycémique bas
  • Apport calorique relativement élevé

Levure de bière a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse (30 g) ajoute une charge glycémique de 1.8.

Vérifié le 6 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Portions
PortionGrammesCG
1 cuillère à café3 g0.2
1 cuillère à soupe8 g0.5
1 tasse30 g1.8

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

350
Calories
40 g
Glucides
45 g
Protéines
4 g
Lipides
pour 100g
Calories350 kcal
Glucides40 g
Sucres (total)8 g
Naturels8 g
Ajoutés0 g
Fibres20 g
Solubles6 g
Insolubles14 g
Protéines45 g
Lipides4 g
Saturés0.8 g
Insaturés3.2 g
Sodium50 mg

Niveau de transformation

35%
Modéré
Pourquoi ce score?
  • Indice glycémique bas
  • Haute teneur en protéines
  • Beaucoup de fibres
  • Apport calorique relativement élevé
  • Présence possible de purines

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Levure de bière ?

Levure de bière a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse (30 g) a une charge glycémique de 1.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.

Levure de bière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Levure de bière a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Levure de bière affecte-t-il la glycémie ?

Levure de bière a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

Consultez Levure de bière dans l'application Logi, avec votre portion.

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