Jus de betterave concentré
IG moyen
CG 1.1 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 7 pour 100 g
- Contient des nitrates naturels
- Indice glycémique élevé
Jus de betterave concentré a un indice glycémique de 64 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 1.1.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ils offrent des avantages nutritionnels similaires avec beaucoup moins de glucides et un impact glycémique bien plus faible.
Feuilles de betterave - CG 1 pour 100 g Il offre une teneur élevée en nitrates pour la santé cardiovasculaire sans la charge de sucre concentrée du jus de betterave.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 50 kcal |
| Glucides | 12 g |
| Sucres (total) | 10 g |
| Naturels | 10 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0.1 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des nitrates naturels
- Faible densité calorique
- Indice glycémique élevé
- Teneur en sucre concentrée
- Manque de fibres rassasiantes
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jus de betterave concentré ?
Jus de betterave concentré a un indice glycémique de 64 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 1.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Jus de betterave concentré est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jus de betterave concentré a un indice glycémique moyen (64). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Feuilles de betterave.
Comment Jus de betterave concentré affecte-t-il la glycémie ?
Jus de betterave concentré a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Jus de betterave concentré dans l'application Logi, avec votre portion.
