Grain de blé
IG bas
CG 43.8 par tasse typique (150 g) · CG 29.2 pour 100 g
- Good source of dietary fiber
- High glycemic load per serving
Grain de blé a un indice glycémique de 41, identique à celui du Blé nature (41). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 43.8.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°168890 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Blé
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Grain de blé fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 327 kcal |
| Glucides | 71.18 g |
| Sucres (total) | 0.41 g |
| Naturels | 0.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 12.2 g |
| Solubles | 3.7 g |
| Insolubles | 8.5 g |
| Protéines | 12.61 g |
| Lipides | 1.54 g |
| Saturés | 0.25 g |
| Insaturés | 1.29 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Good source of dietary fiber
- Low glycemic index
- High glycemic load per serving
- High total carbohydrate content
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Grain de blé ?
Grain de blé a un indice glycémique de 41 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 43.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 29.2.
Grain de blé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Grain de blé a un indice glycémique bas (41), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Blé a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Blé dans cette base, Blé a la charge glycémique la plus basse (13 pour 100 g).
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