Extrait de pomme
IG moyen
CG 1.9 par cuillère à café typique (5 g) · CG 37 pour 100 g
- Source naturelle d'antioxydants
- Charge glycémique extrêmement élevée
Extrait de pomme a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 1.9.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 5 pour 100 g Remplacer l'extrait de pomme par une pomme verte entière réduit considérablement la charge glycémique de 37 à 5, en apportant des fibres qui ralentissent l'absorption du sucre.
Pomme verte - pas d'IG La stévia apporte la douceur souhaitée sans aucun impact sur la glycémie, réduisant efficacement la charge glycémique de 37 à 0.
Extrait pur de stévia - pas d'IG L'extrait de fruit du moine est une alternative à indice glycémique nul qui offre de la douceur sans le pic de glycémie associé à l'extrait de pomme.
Édulcorant de fruit de moine (extrait pur)
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Extrait de pomme fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 62 g |
| Sucres (total) | 60 g |
| Naturels | 20 g |
| Ajoutés | 40 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 0.2 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source naturelle d'antioxydants
- Faible teneur en sodium
- Charge glycémique extrêmement élevée
- Concentration en sucre très élevée
- Teneur négligeable en fibres et en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Extrait de pomme ?
Extrait de pomme a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 1.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 37.
Extrait de pomme est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Extrait de pomme a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pomme verte.
Comment Extrait de pomme affecte-t-il la glycémie ?
Extrait de pomme a une charge glycémique de 37 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Extrait de pomme dans l'application Logi, avec votre portion.
