Extrait de malt
IG élevé
CG 265.4 par tasse (336 g) · CG 79 pour 100 g
- Contient des traces de protéines
- Index et charge glycémique extrêmement élevés
Extrait de malt a un indice glycémique de 105 (Élevé). Une tasse (336 g) ajoute une charge glycémique de 265.4.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG L'allulose offre un profil sucré similaire à l'extrait de malt sans l'impact glycémique extrême (IG 105 contre 0).
Allulose - pas d'IG L'extrait de fruit du moine est une alternative sans indice glycémique qui élimine le pic de glycémie massif associé à l'extrait de malt.
Édulcorant de fruit de moine (extrait pur) - pas d'IG La stévia est un édulcorant puissant et sans indice glycémique qui évite la charge glycémique élevée (CG 79) de l'extrait de malt.
Extrait pur de stévia
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Extrait de malt fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 21 g | 16.6 |
| 1 tasse | 336 g | 265.4 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 60 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 60 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des traces de protéines
- Niveau de transformation minimal
- Index et charge glycémique extrêmement élevés
- Principalement des sucres ajoutés
- Potentiel de pic d'insuline rapide
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Extrait de malt ?
Extrait de malt a un indice glycémique de 105 (Élevé). Une tasse (336 g) a une charge glycémique de 265.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 79.
Extrait de malt est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Extrait de malt a un indice glycémique élevé (105). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Extrait de malt affecte-t-il la glycémie ?
Extrait de malt a une charge glycémique de 79 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Extrait de malt dans l'application Logi, avec votre portion.
