Crème de lait
IG moyen
CG 33 pour 100 g
- Contient un peu de protéines
- Teneur extrêmement élevée en sucres ajoutés
Crème de lait a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 25 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Mascarpone au beurre d'amande crue et à la cannelleCG 1 pour 100 g Remplace les sucres raffinés par des graisses saines et des protéines, ce qui réduit considérablement l'impact glycémique.
- Crème de coco fouettée réfrigérée aux framboises fraîchesCG 2 pour 100 g Offre une texture crémeuse satisfaisante grâce à des graisses végétales et des antioxydants, plutôt qu'à des sucres raffinés et des huiles transformées.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Crème de lait fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 50 g |
| Sucres (total) | 45 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 40 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 18 g |
| Saturés | 11 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de protéines
- Fournit quelques graisses insaturées
- Teneur extrêmement élevée en sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée provoquant des pics d'insuline
- Teneur en fibres nulle
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème de lait ?
Crème de lait a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 33 pour 100 g.
Crème de lait est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème de lait a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mascarpone au beurre d'amande crue et à la cannelle.
Comment Crème de lait affecte-t-il la glycémie ?
Crème de lait a une charge glycémique de 33 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Crème de lait dans l'application Logi, avec votre portion.
